环境艺术专业开设于2002年，是建设有近20年历史的资深专业，20年来本专业培养了1053名学生从事环境艺术设计相关工作，127名学生的设计作品在相关竞赛中获得奖项，在省教育厅主办的职业技能大赛中获一等奖1项、二等奖1项、三等奖4项，并多次在人社厅主办的室内装饰设计大赛中获得一等奖。同时，本专业教学团队连续两年在江苏省教育厅主办的省教学能力大赛中获得二等奖、三等奖各一项，此外还获得教指委在2017年主办全国教学成果奖二等奖，院教学成果奖二等奖2项。本专业目前完成院级现代学徒制建设，并建设有省级在线开放课程1门，院级在线开放课程1门，院级思政课程2门。